Blog

Etienne…de nem én…Aigner…megvizsgáljuk…

……amszterdami átszállásnál várakozás….négy óra….beültünk egy bárba…szendvics….pohár prosecco….szeretem a reptéri kavalkádot…..nézem a kényelmesen sétálókat….az üzleteket….a rohanó átszállókat….a szomszéd kis asztalkához elegáns negyvenes hölgy érkezik….burgundi színű táska, és ugyanolyan csizma….megakad a szemem az emblémán….egy patkó alakú valami….a csizmán viszont jól olvasható „…

Tovább

Lolo….de jooóó….megvizsgáljuk…

……szeretek egyszerű, de jó helyen enni….nem véletlen, hogy itthon kifőzdébe járok….kedvencem volt a Gyergyó, amíg be nem zárt….hiányzik is….harminc évig ment…de mindennek egyszer vége, főleg a jónak, úgyhogy nem lamentálok, hanem belecsapok a lecsóba……….Julie aki a cellabérlést intézi St.Martin-en széles…

Tovább

……..Campari…megvizsgáljuk….

…egy szeptemberi napos délután a legalkalmasabb bárok és bisztróteraszok látogatására…..szeretem na…nem tagadom….nézelődsz, olvasgatsz, beszélgetsz ha van kivel….egy camparit iszogattam szódával és citrommal…hangos baráti társaság érkezett…az egyik csóka azonnal támadásba lendült….” etyikém milyen nyálat iszol? „……..campari válaszoltam kicsit riadtan….” ilyen szintetikus…

Tovább
A képen a szmokingos úr éppen egy korsó sört iszik. Haggenmacher Henrik 1907-ben hozta létre a Haggenmacher Kőbányai és Budafoki Sörgyárak Rt.-t, 1912-ben pedig megkezdődött a termelés is. Az I. világháború jelentős kereslet-visszaesést eredményezett, ez pedig ahhoz vezetett, hogy a Dreher Antal Serfőzdéi Rt, az Első Magyar Részvényserfőzde és a Haggenmacher Rt. a 20-as években kartellbe tömörül, 1933-ban pedig egyesület Dreher-Haggenmacher Első Magyar Serfőzde Rt. néven. Az államosítást követően ez a részvénytársaság és még három kőbányai sörfőzdével egyesítve létrejött a Kőbányai Sör- és Malátagyár.

Őszi ser

….Őszi sör… …augusztus 15. vasárnap…nyolc napja lettem 65 éves….néha gondolok rá….mennyi minden történt, és sok minden meg nem ….délutáni kánikula …33 fokkal….még a madarak is csöndben vannak….a „Jelenkor”-t olvasgatom…..” Radnóti Miklós és az őszi sör” egy reklámversről…alatta a szerző Bíró-Balogh…

Tovább

Bécs fodrásztörténeti kiállítás

2018 november ….az utolsó bécsi turné zárónapján…vasárnap elmentünk a karlsplatzra a Wien museumba ahol két nagyon érdekes kiállítás volt….az 1918-19-es fotokiállítás is nagyszerű volt….a bécsi forradalom…és a köztársaság kikiáltása….kiváló foto anyag IV. Károly és családja meneküléséről…etc…etc….nade a fodrásztörténet…hát az…..!!!…..vasárnap volt…sétáltunk…

Tovább

Szmúdi aktív szénnel

2018 december …a múlt héten az egyik fáradt ,ködös, nyálkás, …de szerencsére kurva hideg reggelen…tudod amikor semmihez nincs kedved….úgy hét óra körül, a főnökasszony megállt az íróasztalomnál…és kiadta a napi feladatot…” etyuska ugorj be a spárba és vegyél szmúdit..tudod amit…

Tovább

Pénzügyőr SE-Puskás Akadémia FC

2018 dec.4. …egy hónapja ..egy szép napos novemberi napon a budai coyote kávézóban, Thúróczy Szabi színész és egyben kiváló focistával, délelőtti kávézás közben a fociról nosztalgiáztunk….régi fradi…kimeríthetetlen…egyszer csak Szabi előkapta a telefonját:…” etyikém írd fel azonnal..december 4. pénzügyőr magyar kupa…

Tovább

Sörjóga

2018 december .amikor utazunk a főnökasszonnyal, a reptéren vagy az állomáson van egy fontos feladat….” etyuska megyek az újságozhoz..kér valamit?? „ általában két újság az adagom….a főnökasszony egy halom lappal tér vissza „ vettem nyálat..tudod..ez kapcsol ki” …tudom!…..a nyál a…

Tovább

Lime kór

Itt a nyár, ami nem csak örömmel jár…/vidám nyaralás a balcsin…csobbanás a bánytavakban..fesztiválok zenei élményekkel és piálással…etc..etc../…sajnos évről ,évre egyre több ember kapja meg, hiába a figyelmeztetés, hiába az orvosi intelem…LIME KÓR …évszázadunk alattomos betegsége…én most megpróbálok segíteni…Tünetei: fáradékonyság, étvágycsökkenés,…

Tovább

Bad Vöslau..egy kis heuriger…

Weingut Schachl …szeretem ezt a helyet…többször megvizsgáltam… 2018 junius Nagyon nagyon rég amikor az emberek szerették magukat jól érezni, néhány okostojás borosgazda kitalálta, hogy ha iható már az új bor, akkor hát legyen…jöjjön a kuncsaft és kóstolja meg nála ott…

Tovább

Varga Zoli a könyvhéten

2018 könyhét …tíz éve történt a könyvhéten… Lajossal kezdtük a délutánt a libellában,ő ragaszkodott hozzá hogy onnan kell indulni..;”etyikém nem kell kapkodni, ami jár a szervezetnek az jár” …jó hangulatban érkeztünk, Lajost rögtön elcsípték író barátai, én meg elindultam körbenézni…a…

Tovább

Bocuse d’Or Lyon…szurkolás..

2019 január …olvasom, hogy idén január 29-30.-án Lyonban lesz a Bocuse d’Or idei döntője……..minket a balatonszemesi Kistücsök étterem fiatal séfje képvisel csapatával….ez rendben is van …drukkolok majd….de nem ezért ragadtam klaviatúrát, hanem azért, mert évek óta izgat a kérdés, hogy…

Tovább

Mauritius rum fektori

2019 február. második munkanapom ..reggel hétkor a főnök irodájában indítottam….maurice….rendes csákó…kávéval kínált…majd közölte, hogy ma qrva meleg lesz….levesz a futószalagról, és beoszt didier mellé az öntözőbrigádba….egyébkėnt is vegyem megtiszteltetésnek, hogy a brigádvezető mellé kerülök….”jobb ha víz mellett vagy” mondta….én jeleztem…

Tovább

Mauritius St.Aubin.. rumgyártás

2019 február tegnap magyar barátaim…egy régi jófej házaspár, átvittek st.aubin-be…rum ügyben…namost tunni kell hogy erős vagyok rumismeretben….de akkor mér utazgatsz etyus 38 fokban lejmre…?……hát ezaz…nem…nem…jelentkeztem a mauritiusi nyugdíjas foglalkoztatás keretėben rumgyári szakmunkásnak….vájár…a cukifejektől tudom, hogy ugy kell mondani hogy fektori..juno…

Tovább

Felkészülés Mauritiuson

2019 február …távolbanézés… …idén is indulok az év első nagy távolbanéző Masters versenyén a Canarias Openen….ez rendkivül nehéz egyhetes verseny…a hét kanári szigeten rendezik…minden évben…április első vasárnapján kezdődik….az egyetlen masters verseny a világon ahol szemcsepp nėlkül..!!!….( nem tudod milyen nehéz)…kell…

Tovább

Ruttka Feri emlékére

2019 február…Feri is elment sajnos… ….1983-ban a Citadellában melóztam…jó haverom és kollégám Vizin Misivel….egy nyári szabadnapon, Misi aki Szentendrén lakott, kitalálta, hogy Visegrádon pihenjük ki a fáradalmakat….ismerte a silvanus góréját…a terv az volt…hogy fürdőzés a nyári kánikulában és természetesen a…

Tovább

Egészségnap Karafiáth Orsival

2019 február ..egészségnap Karafiáth Orsival…a művésznő rábeszélt egy kicsit egészségesebb étkezésre…konyhai mérleg megvéve….a bevitt víz nagyon fontos….csak szűrt vízzel dolgozom….korszerű vízszűrő a cekkerben…asszem mára minden teljesítve….mégiscsak nyugodtabban csúszik le a Brugal rum, ha a vasszer szűrve vagyon…!!

Tovább

Száraz Gyurinál Alagon

2019 május…Szabó Lacival meglátogattuk Száraz Gyurit Alagon Tandori Dezső: Alag-utó “Hiába már,hogy ahhoz se lennék, ahonnét még akárhová mennék, kihelyiérdekűznék Alagra, valami érdekem nem akarja. Maradok csak helyben, vagy nem helyben, Alagomat még így sem felejtem, akármi lesz az égi…

Tovább

Nerja..távolbanézés..

2019 július…andaluzia …felkészülési verseny… …ha véletlen valaki nem követné figyelemmel a a Távolbanézők Masters bajnokságát, akkor most, röviden összefoglalom az idei eseményeket….februárban Mauritius szigetén készült a mezőny….itt sajnos a világranglista első száz helyezettjének kötelező a részvétel….év elején nem esik jól…

Tovább

San Fermín..Pamplona….bikafuttatás

2019 julius …évek óta július elején megyünk andalúziába, úgy tízönöt éve beleestem a pamplonai fesztiválba….de nagyon…tulajdonképpen maga a futtatás nem érdekel annyira….a spanyol lélek az igen….és hogy miért másképp ??…olvasd el…Pamplona baszkföld….de andalúziában is a bika szent ügy….de miért is…

Tovább

Fociemlék 1974-ből

..egy kis foci….is…1974…szeptember 25….pincértanuló voltam…hotel Royal….szürke szeptemberi szerdai nap…a teremfőnök úr kiadta a parancsot…” endresz úr …vegyen maga mellé két embert…és a listán szereplő poharakat…töröljék el…ja…nem sok….az esti rendezvényre….1200 db…nem hangzott rosszul…de átgondoltam….ráadásul fradi -győr…üllői ut….úgyhogy…megkértem a barátaimat, hogy vágjanak…

Tovább

Ciprusi emlék Lanzarotén

2019 október ….ezt a yamaha robogot kaptam a szervezőktől…a verseny alatt én ezzel billegek a helyszínek között….ha délen vagyok, mindig robogóval közlekedek….hogy miért…..?…..1985-ban meglátogattam a barátaimat cipruson…a bojtorján együttes…Gabi, Polisz, Csibi, Bütyök és Andor..es Zoli…..ayia napa…akkor egy felkapott üdülőhely volt…Polisz…

Tovább

Canarias Open Playa Papagayo

2019 október távolbanéző Masters verseny ….tegnap délelőtt a playa papagayon kezdtünk reggel kilenckor…az egyik legdurvább etap….itt bemelegíteni sem lehet….kisbusszal kihoznak….két perc alatt fel kell állnod a sziklára és azonnal nézni kell …aki követi az eseményeket, az tudja hogy itt még…

Tovább

Canarias Open

2019.október nemzetközi távolbanéző verseny …hát gyerekek…ennek is vége …ez a Lanzarotei szakasz a legkeményebb az összes közül….aki nem tudná…a canarias versenyen nem lehet szemcseppet használni….kegyetlen…és ez a lanzarotei pedig kiemelten durva…mert ez egy vulkanikus sziget és minden fekete…olyan mintha a…

Tovább

Fradi kupameccsek anno

1974-75 KEK menetelés….megvizsgáljuk 2019 november ..most hogy hosszú kihagyás után újra elkezdtem követni az eseményeket fradi foci ügyben, leírnám itt az egyik komoly fradi menetelést…aminek minden hazai meccsét láttam, sőt egyet idegenben is…belgrádban a Zvezda ellenit….egyébként is ez az öregedés…

Tovább

Baden bei Wien távolbanéző közgyűlés

2019 november .az idén is mint mindig az LDSA ( Long Distance Sight Association) a nemzetközi távolbanéző szövetség az évvégi értekezletét Badenben tartotta……az elnökünk Pablo Ferdinand Hess hosszas unszolására, elfogadtam az alelnöki posztot…egyhangú szavazással döntött a szövetség mellettem….egy feltételem volt,…

Tovább

Mascarenhas Open

2020 február Masters Cup. a Távolbanézők idei második versenye …nagyon nehéz volt…mit ne mondjak ( de akkor mit mondjak? ) …85 százalékos páratartalom….trópusi esők…33 fok a levegő…a vasszer 27 fok…sör 4 fok….Etsu gin yuzuval és toniccal 2.5 fok….vágod nem???…éles színek…az…

Tovább

Sportfröccs

2020 augusztus ..a minap már a kerthelységi izgalmak írásomban említettem a sportfröccsöt….de most felvázolom a kottát….ma reggel monsieur Can írja hogy kifekszik a „bakancslista „ kifejezéstől….én meg a sportfröccstől….anno a múlt században 1996-97 körül) a Merlin színházban Jordán Tamás isteni…

Tovább

Hugo

2020 szeptember …..dèja vu…mámegint….kittikadva megérkezel a bázisra….mivel kezdünk?….kérdezi Angi?….egy színésszel elsőre….itt már tudják….meg a téren a bistroban…én a nagyszerű Csurka Lacitól tanultam….két deka szóda egy deka simándi víz….ez a színėsz..(Laci mesélte hogy a huszas -harmincas években a színészek akiknek nem…

Tovább

Mark Twain 70.

….Mark Twain viszolygott minden fontoskodástól és hízelgéstől. 70.-ik születésnapján nagy ünneplésben részesítették. A szónok Homéroszhoz, Miltonhoz és Shakespeare-hez hasonlította, amit az író eképp köszönt meg: ” Az elnök úr jól választotta meg a hasonlatait. Homérosz régen halott, Milton is elhunyt,…

Tovább

Fertőszéplak Polgármester vendéglő

….tegnap délben a Burgenlandi Távolbanéző Szövetség elnöke Dieter Fernab…aki egyébként jó barátom….sokszor meglátogattam már versenyen kívül Savanyúkúton…( Bad Sauerbrunn ) ebédet szervezett a Fertőszéplaki Polgármester étteremben…kiváló hely …déli 12 órakor találkoztunk….az első öt helyen álló versenyző és ő mint szervező…a…

Tovább

Burgenland Open Masters

2020 október a távolbanézők idei utolso nagy versenye….pokoli körülmények….rajt a soproni tűztoronyból….jó….maszkban dzsalj fel a lépcsőn ( csigatípusú)…első etap…az első fotón látható sörbár csapolt söreinek felismerése….ezen senki nem vérzett el….de utána hesszelj a harminc kilóméteres szélben….sorolom az etapokat….fraknónádasd (rohrbach bei…

Tovább

Jani meg a cukorsün

.öt éve tavasszal új harcos érkezett a pasaréti bázisunkra a pözsóba…délután jött minden nap fél négykor….hatvan körüli , alacsony…csendes ember…..egy unicummal és egy korsó sörrel kezdett….beült a sarokba és ivott rezzenéstelen arccal….és nézett előre…..mi kockáztunk néhány méterre tőle….néha ránk pislantott,…

Tovább

Carinthia Open

Távolbanéző Masters verseny 2020 augusztus hát nem volt könnyű …két durva hét…jó hogy vége!!!….na akit érdekel…helyszín: csak hogy érzékeld a nehézségeket….szlovén alpok..Karavánkák a kegyetlen Mittagskogel-el…..a szigorú Veliki Stol-al…majd Faakersee…később Ossiachersee…a folyton tükröződő kék vasszerral….a napot ahogy visszaveri….és akkor nézz át…

Tovább

Budafok Kutyavilla halászcsárda

…meg néhány apróság Budafokról…. …a török időkben kedves kis falu…kis zsellérfalu állt itt…Promontórium néven futott akkoriban…szerbek, németajkúak és kicsit kevesebb magyar …aztán a török gondoskodott róla, hogy kiürüljön a térség…és sokáig néptelen volt a terület….1714-ben Savoyai Jenő herceg királyi adományként…

Tovább

Huszár Zsolt emlékére

2018.szeptember 18. …1997 júniusában váratlan dolog történt velem éjjel egykor a libellában…hagyományos ötlapos pókert játszottunk…Bandi ,Lali, Szabó Laci voltak a partnerek….ezekben az időkben volt olyan este, hogy négy asztalnál ment a nagyüzemi…..délután ulti… Maci ,Szabó Laci, Tajta Gabi, F.Zoli, Miki,…

Tovább

Charles Aznavour

2018 október 4. ..a kis örmény is elment….sajnos…. hahnour Vaghenag Aznavourian 1924,május 22.-én született párizsban a Quartier Latin-ben…..nade hogy került ide?…már a nagyapja is híres örmény énekes-színész volt, de a két fiúgyermek közül..Misha Aznavourian..már igazi sztár volt otthon az 1910-es…

Tovább

Párizs 2018 október 10.

…kissrác koromban francia sanszonokon nőttem fel…apám bakeliten hallgatta a nagyokat…aznavour, brel, brassins,piaf mirelle matthieu….etc….aztán beiratott a kölcsey gimnázium francia tagozatára….ez volt az első nyelv amit tanultam….az orosz is volt tonképp, de akkoriban nem nagyon szerette senki tanulni …ismert okok miatt……sokszor…

Tovább

Madrid..Circulo de bellas artes

…….képzeljétek el hogy ….1880-ban összedugta a fejét néhány művész (festők, írók, tudósok,filozófusok)és megalapították ezt a magán művészeti kört, melynek első elnöke juan martinez espinosa volt….tonképp ezt azért hozták létre, hogy kiállítsák saját műveiket….később persze el is adták…már amire talãltak vevőt….ez…

Tovább

Pasarét…még egy kis pözsó..

2018 …képzeljétek el, hogy ebben a cukiban milyen dolgok történtek…szerintem minimum érdekesek….persze lehet hogy csak azoknak, akik ismerik a kedélyjavítót már jórég…….na most leírok ezekből egy keveset….ha unod lapozzá kicsi…….ezen a helyen nemtom miért…persze sejtem…a hely adottsága miatt ( kis…

Tovább

a Hármashatárhegyi vitorlázó reptér

2018. …négy évvel ezelőtt bezárt..!!!! ….ez így leírva is elég szarul néz ki, de akinek szívügye…mint nekem….annak különösen……..1970 óta billegek e tájon…nyugodtan mondhatom hogy minden fát ismerek…a szüleim a reptér túluldalán laktak..a gugger hegy felé…kissrácként is sokat kirándultunk erre….órákat néztük…

Tovább

Kosztolányi Dezső: Endresz

Endresz Támadnak népek és elülnek, de, Hős, te akkor is leendesz, vad óceánok megvívója, Endresz. Győztes szelek szárnyán lobogjon a testeden a könnyű len-dresz s kiálts oda a csüggedőknek: rend lesz.

Tovább

a Sacher torta

…mitől vadulnak meg érte immár 186 éve…megvizsgáljuk……Franz Sacher 1816.december 19-én született bécsben….fiatalon szakácsinas lett Metternich herceg bécsi palotájának konyháján….szorgalmas gyerek hírében állt, szerette a mestere…16 éves volt, mikor egy szép napon a chef lebetegedett, pont akkor amikor a herceg este…

Tovább

Brassói aprópecsenye

2019 december ….már az elején leszögezném, hogy brassói ügyben több évtizede nincs konszenzus…..kézzelfogható lenne hogy ételünk Brassóból származik…de a kutatók szerint nincs nyoma …nem ismerték arrafelé…nade ha nem Brassóból..akkor honnan??Még mielőtt belevágnék ebbe a nehéz témába…engedjetek meg néhány személyes élményt…

Tovább

Japán gin…Etsu..

meg a japán citrom hozzá a yuzu…megvizsgáljuk… .megkezdtem a felkészülést a jövő évi távolbanéző versenyekre…….az idei utolsó versenyen Lanzarotén nagy meglepetésre egy nagyon szimpatikus japán versenyző Ataru Hiroyama az ötödik helyen végzett…az ünnepélyes díjkiosztó után, a banketten egymás mellett ültünk…gratulált…

Tovább

…” Él mint Marci Hevesen”..

…de sokszor halljuk….miért is?…megvizsgáljuk.. …ki is volt ez a Marci gyerek?…és miért élt jól?…és miért pont Hevesen??…hát egy betyár… Berettyóújfalusi nemes Zöld Márton alföldi betyárvezér született 1790-ben. Igen..igen egy nemesember volt a mi emberünk, …már ifi korában 19 évesen lekaptározták…”…

Tovább

Mauritius Pamplemousse

…botanikus kert …megvizsgáljuk…2020 február… …a címlapfotón Pierre Poivre mellszobra…. …port louis-ban a piaclátogatás napján bizony meleg volt …na…egy kicsit…32 fok még szódával elmegy ,de könnyítette a helyzetet a 89 százalékos páratartalom…én phoenix sörrel operáltam…sikeresen….délután kettő körül váratlanul a gyanútlan söfőrünknek…

Tovább

Manno Miltiades és a Fradi

…a minap a fradi foci posztban megemlítettem Miltiades nevét, mert ő tervezte és kivitelezte 1928-ban a labdarúgó szakosztály címerét….tudod…a turul tartja a lasztit a karmaiban…Szirmay Dávid barátom azonnal reagált…és megemlítette…hogy ez a Manno gyerek volt az első focibajnokság gólkirálya….najó Dávid…

Tovább

Bad Vöslau ..Thermalbad…megvizsgáljuk..

2018 április 29. …Tegnap áprl.28.-án megérkeztünk Vöslauban és becsekkoltunk a nemrég / 1896-ban/ alapított Hotel Stefanie nevű szállodába. Miután 29 celsiusfokot mutatott a higany / visszaütmegleszmégennekaböjtjemegbolondultazidőjárásis/ azonnal indultunk a szomszédos fürdőbe a Thermalbad Vöslauba.Ez a kis egyszerű fürdő 45000 négyzetméteren…

Tovább

..néhány gastro érdekesség…Gundel..

Vass menü….palócleves….megvizsgáljuk… ….az egyik írásomban utaltam arra, hogy a Gundel éttermet egy napig „ Május 1. „ étteremnek hívták…ha nem néztél utána…akkor most én……1949 márciusában a Gundel éttermet államosították….volt nagy kapkodás a hivatalokban…az étterem a ravasz „ Május 1.” nevet…

Tovább

Burgeres a kopaszin….

ATP verseny 2018 április Kiváló teniszjátékosok érkeztek pestre …Istomin, Seppi, Pouille, Youzny,Gasquet..és a mi reménységeink, Fucso, Piros Zs. Balázs A..úgyhogy reggel úgy döntöttem…irány a kopaszi! Az idő is jó, szeretek fogadni, mi baj lehet…összekötöm a kellemest a hasznossal. ( ez…

Tovább

Baden Bei Wien 2018 La Gacilly Foto fesztivál….

…egy felejthetetlen élmény volt, Baden bei Wien-ben a pompás rózsák parkjában….ami szólóban is csodás…miért is??….ez a Doblhoffpark…kilenc hektár, de most figyelj….800 fajta rózsával…érted??…nyolcszáz….na itt rendezték egy egészen különleges szabadtéri fotókiállítást…a világ legismertebb afrika fotósai részvételével…életre szóló élmény volt…. …na néhány…

Tovább

…Sötét Gabi…

… már rég szerettem volna leírni….1970.-ben elsős voltam a kölcseyben, Gabi harmadikos…egy iskolai zenekarban játszott…egy ilyen bulin haverkodtunk össze…szokatlan volt hogy egy harmadikos egy elsőssel barát lesz…persze ott volt polisz és árpi is akik a zenei életet vitték a suliban…

Tovább

SzalonSpicc…Borbár budán…megvizsgáljuk..

2018 május 2011 augusztusában, egy kedves eseménytelen csütörtökön, délután kettő körül …már az ebéd után, nyugodtan olvasgattam az egyes számú bázison ..a Gyergyóban , Árpinál.Kellemes kánikula volt, 38 fok árnyékban de szerencsére ezt egy 85 fokos páratartalom kísérte. ( ilyenkor…

Tovább

..Robi emlékére..pasarét 2018 július

..tíz éve ismerkedtünk meg..egészen pontosan, wimbledont néztünk a bázison ( pözsó..most újra pikk dáma) …berobogtál…fekete optika, kis táska keresztben, majd kérted a távirányítót és átkapcsoltál valami meccsre…én szóltam hogy mösszijő itt valami félreértés van…mert wimbledoni tenisznézés megy épp, ráadásul az…

Tovább

Kismarton Esterházy kastély…megvizsgáljuk…

..eredetileg egy négy saroktornyos vizivár volt…a Kanizsaiak építették a XIV.-ik században….aztán jött az 1652-es vezekényi csata…ha nem vágnád, akkoriban a törökkel ment a csetepaté…és eljött az Esterházyak legszomorúbb napja…itt halt hősi halált Esterházy László ( a néhai nádor Esterházy Miklós…

Tovább

…a pasaréti kocsonyázók…

2020 december ..idén sajnos lőttek a legnagyobb szórakozásomnak …az ismert okok miatt zárva a bázis a pasaréti pikkdáma ( pözsó bár)…így elmaradt a decemberi pompás finis………igen…igen..én negyvenöt éve a kávézókban, kocsmákban gyűjtöm az anyagot….a pözsó meg igazi hazai pálya….olyan mint…

Tovább

..egy borlap margójára…tabáni Kakuk vendéglő…..megvizsgáljuk…

…néhanapján , ha időm engedi átböngészem a régi vendéglátós gyüjteményem…étlapok, itallapok, számlák, számolócédulák, képeslapopk, fotók…ma reggel néhanapja volt……szeretem ezeket a papírokat…jó az illatuk…még a tapintásuk is izgalmas…olvasom az 1916-os Rézi Néni szegedi szakácskönyvét….Fogoly sülve „ ha a foglyok szépen megtisztítattak…

Tovább

…Miska bácsi….Néhány gondolat Schéner Mihályról

2018 szeptember .. …ki volt Miska bácsi?…festőművész, szobrász,grafikus,bábtervező,díszlettervező,keramikus és gondolkodó ember….a békés megyei Medgyesegyházán született 1923.-ban…..édesanyja látja meg tehetségét, ceruzát ad a kezébe és együtt rajzolnak…..a békéscsabai evangélikus gimnáziumba jár…majd a budapesti képzőművészeti főiskola festőművészeti és középiskolai rajztanári szakára jár…1947-ben…

Tovább

…La cuisine creol….La cuisine cajun…megvizsgáljuk…

….jól tudok alkalmazkodni…igen megállapíthatom….három helyre járunk manzsézni itt Marigot-ban….az első a kikötőben …ez egy utcai hely a L’Arhawak….isteni de nem látod a vasszert….a második az O Plongeoir…szintén a kikötőnél…de innen látod az óceánt…a harmadik egy kis öböl végén….a La Main…

Tovább

………egy kis lósport…Kincsem a magyar csodaló…

54-szer indult versenyen…54-szer nyert…megvizsgáljuk 1874 március 17….fontos dátum Blaskovich Ernő tápiószentmártoni lótenyésztő életében…megszületett Kincsem…májsárga kancacsikó..anyja Waternymph, apja Canbuscan….a takarékosságáról híres földbirtokos ,lótenyésztő Ernőbá, kinek már hét csikója bóklászott az istállóban….úgy döntött, hogy eladja őket….és most figyelj kistigris….hat elkelt..a nyurgalábú „ügyetlen…

Tovább

….Mauritius dodo madár…

..az első olyan élőlény melyet rövid idő alatt kipusztított az ember…megvizsgáljuk… … …..mauritius szigetén bármerre jársz….falu…város…országút…étterem… bár…elektromos üzlet….ruhaüzletek….rum és egyéb szeszes ital…élelmiszer….papírárú…és minden ami még látható és eladható az mind a híres DODO madárral van illusztrálva………vágjunk is bele, hogy nézzük…

Tovább

…Julika és Pika…

…2020. augusztus… …pasaréten nem volt ember aki ne ismerte volna őket…igaz tőzsgyökeres helyiekről beszélünk…mindketten itt születtek és egy osztályban jártak a fenyves utcai általános iskolában…sosem szakadtak el innen később sem…itt laktak, itt dolgoztak életük végéig…hiába a klubhűség…itt még van és…

Tovább

…A Gyergyó….pontosan Gyergyó kisvendéglő pasarét színeiben..

2018 nyara … A Gyergyó egy fogalom pasaréten…megvizsgáljuk..!Egy kis előzmény: Gyurka Árpád a székelyföldi Gyergyószentmiklóson született,majd családjával áttelepültek Budapestre. A keménykötésű székely gyerek birkózó lett, a Bp.Honvéd bajnokcsapatának tagja. A sport révén ismerte meg feleségét Patocska Máriát, aki szintén híres…

Tovább

…a Tabáni kakas…

… …mostanában a pagonyból hazafelé sokszor tekerek haza a kakas előtt…hosszú ideig zárva volt, nemrég megnyitott..de újra sötétek az üvegek este….nálam itt tényleg komoly a nosztalgia…1976 március elsején itt kezdtem el melózni…ez volt életem első munkahelye ( a foto: itt…

Tovább

….Ki is ez az ember??…Waszlavik Gazember Petőfi Velorex Ulmann Mónika Sámán Szabadcsapat László….

1951-ben Miskolcon született. Dédnagyapja a monarchiai hadsereg hadvezére volt , apja repülőszolgálatos meteorológus.Budakalászon jár általános iskolába, majd a budapesti Fazekas gimnáziumban végez matematika szakon. Már itt megismerkedett a számítástechnikával, és az érettségi után is ezt szerette volna tanulni….magyarországon akkoriban nem…

Tovább

Mark Twain és a gyógyszer..

“Időnként elmegyek az orvoshoz, és megvizsgáltatom vele magam, mert az orvos is élni akar. Aztán elmegyek a gyógyszertárba, és kiváltom az orvosságot, mert a patikus is élni akar. Aztán a gyógyszert a csatornába öntöm – mert én is élni akarok.”…

Tovább

…Mauritius gasztro..megvizsgáljuk…

2020.február …mauritiuson enni jó….meg inni is….de miért is??..hogy tisztán lássunk jó messzire kell visszamenni a történelembe…1598-ban a hollandok partra szálltak…Nassauiu Móricról ( Maurits von Nassau) orániai hercegről el is nevezték a szigetecskét Mauritiusnak…behozták a cukornádat, a szarvast…de gyorsan le is…

Tovább

…….Lyon…. …a takácsok….les bouchons….Paul Bocuse…

2019 március ..idén január végén Isten és gyerekkori barátom Csupi jóvoltából néhány napot lyonban töltöttem, Bocuse d’Or ügyben…most nem a versenyről szeretnék írni, hanem arról, hogy egy város építészetét és gasztronómiáját hogyan alakította egy szakma, egy mesterség évszázadokon keresztül……..mert miről…

Tovább

2019 Cannes…Alain Delon…életműdíj…megvizsgáljuk….

..ismert ugye, hogy idén májusban Cannes-ban A.D.-t életműdíjra jelölték….miért is?….csak néhány apró kis dolog miatt….a sok száz film melyekben szerepelt a legjobb színészekkel ….a legkiválóbb rendezőkkel….gimista koromban ha megpattantunk az óráról…a Volt egyszer egy vadnyugaton kívül…kizárólag Delon filmekre hegyeztünk….olyan mákunk…

Tovább

…novemberi időjárás…és egyéb….

2018 november 3. ………péntek hajnalban megérkeztünk madridból…munkanap van vagy miarosseb…. najó nem igazi, csak olyan magyaros…tudod ..nyitva van de csak egyig..ja a bank..az nincs…az csak hétfőn…” az irodisták nem dolgoznak meg az állami alkalmazottak sem”…persze mert ők…hallom már a tuján…anno…

Tovább

…háztartási munkák, ahogy anyánktól tanultam….

…2019 március ….tavaly decemberben a főnökasszony megkért, hogy a kedvenc blézerét csináltassam meg….na nem volt nagyon beteg….csak belül a selyem bélés egy tízcentis darabon megadta magát…én mondtam, hogy csináljuk meg itthon, de ő ragaszkodott a profi varrónőhöz…a feladatot megértettem, és…

Tovább

…karácsony a konyhában…

2019 december .két napja itthon vagyok….benyaltam egy jó kis vírust….láz….gyomorgörcsök…de tulajdonképpen nem is baj….vasárnap advent ….anyámtól tanultam, hogy ilyenkor kockásfüzet elővesz és …és karácsonyi sütemények, ételek, összeírása…már ami idén készül…és a hozzávalók pontosan…anyaghányaddal…ugyanis ezeket több részletben kell megvenni….mert ugye a…

Tovább

….a karácsonyfa állításról…úgy általában…megvizsgáluk…

2018.december …gyerekkoromban egy Rippl-Rónai utcai nagy bérházban laktunk, …körfolyosó…belül u alakú nagy belső udvar …ide néztek az erkélyek…..négy emelet….jó sok lakással és lakóval….alul trafik , szabó , fodrászat….szóval volt itt minden…karácsonykor az egész ház megbolydult, már délelőtt elkezdődött a faállítás,…

Tovább

a Jákó papagáj….

2019.december.. .olvasom Konrád Lorenz “Salamon király gyűrűje” című könyvét…na elővettem a madaras emlékeimet…mindig szerettem a papagájokat…az első fotó 1989 london portobello…a fotókon látható jákó meg saját…Tánci…a színes madarakkal meg Rodoszon okoskodtam kb nyolc éve….na idézem Lorenz mestert a könyvből…” A…

Tovább

…a Jurcsik…

1997 augusztusi nyári kánikula….a temperatúrának megfelelően a Keleti Károly utcai Paradiso ( faház) söröző teraszán bekkeltem egy korrekt hosszúlépéssel, ….koradélután….egy kombi Citroen lassan felkúszott a járdára és kilépett belőle egy nagydarab pali…szájában cigi….és csak úgy menetben odakiáltott a bármennek…” Sanyikám…

Tovább

…a Brumi…

…a nyolcvanas évek közepén , egy nehéz nap után hazafelé benéztem az ifjakba ( FMK…fika….Fiatal Művészek Klubja) ….nem volt rendhagyó, mert a szomszéd utcában laktam és mindennap ott fejeztem be a mutatványt….alul az étteremben bevételeztem egy italt..majd csodálkozva körbenéztem, …alig…

Tovább

….Janika a pingpong Paganinije…Faházi Janika …

2018 .augusztus… …idén egy forró augusztusi napon a lövőház utcában egy presszó teraszán tippmix szelvényt töltögetett…előtte üdítő meg egy kávé…….cirka negyven éve nem találkoztunk…ráköszöntem…mosolyogva felnézett…várj…várj…ne mond a neved…a paláról ismerlek kiskölök…végül mondtam a nevem, ….szabadkozott hogy persze ,persze…tudod a kor…

Tovább

…A Csillaghegyi strand….

… ….1982 -ben egy csendes téli napon este az FMK-ban ( fiatal művészek klubja) egy kisfröccsel leültem két snellező sráchoz….sokat és sokan játszottuk a snell sakkot a klubban…de őket nem ismertem….később bevettek harmadiknak….János és Tomi….haverok lettünk…..és jött a május 1.…

Tovább

Pikk Dáma, Pasaréti Söröző, Pikk Ász,…..népiesen pözsó…megvizsgáljuk…

2018. nyara …1972-ben egy szép szeptemberi vasárnap délután, pénzügyőr meccsről hazafelé Árpi barátommal betértünk az egységbe…ha hiszed, ha nem …sörfogyasztás céljából…Árpi ragaszkodott a Bimbó csárdához, neki útban volt hazafelé…a pusztaszerin lakott…én viszont kurva szomjas voltam, plussz ismertem a helyet…a cuki…

Tovább

Joaquín Sorolla y Bastida a spanyol impresszionizmus mestere…

2018.október 31. ……tegnap..október harmincadikán, szokatlan szar idő volt madridban….egész nap zuhogott az eső…..már a reggelinél azon filingereztem,hogy mi legyen a terv….ugyanis…négyszãz méterre lakunk a pradotól meg a thyssen bornemisza-tól….de ne tudd meg….prado …kétszáz éves jubíleumi kiállítás…cirka 500 méteres sor….a paso…

Tovább

…….Nemzetközi törülközőnap…

mi van??…megvizsgáljuk… 2019.május 23. …ma reggel olvasgatom a híreket egy francia oldalon, és oldalt ahol futnak a reklámok megakad a szemem egy mondaton…” Jour de la serviette „….törülköző napja….mi van???…rákattintottam és tényleg….ki is fotóztam…nézd meg a második fotót….és mint a…

Tovább

…Mark Twain…megvizsgáljuk…

…Mark Twain egy sikertelen nyomdásztanonc…egy közepesen sikeres hajós…baromira sikertelen pénzbefektető…még ennél is sikertelenebb aranyásó….de egy kiváló író, újságíró….nagyszerű humorú pali…éleseszű…egy jószívű ember…egy természet és állatbarát…komoly társadalomkritikus….és mégkomolyabb látnok…jövendőmondó…!…1835 november 30.-án születet Floridában..a frankó neve: Samuel Langhorne Clemens… …anyja ír, apja…

Tovább

…Gross Arnold…ki is volt??…megvizsgáljuk…

Gross Arnold 1929 november 25.-én született az erdélyi Tordán…édesapja festő és rajztanár volt…..de tudod mit!!….irogassa az életrajzi adatokat a vetési varjú…guglizd ki vazeg….én most olyanokról írok, ami személyes….meg olyanokról amiket csak kevesen tudnak rajtam kívül…talán a fia Soma….képzeld el hogy…

Tovább

…október 22. a vombatok napja…azért ezt vizsgáljuk meg….

2018.október 23. …képzeljétek el hogy én cirka 10-12 éve október közepén elkezdem szarul érezni magam….hogy is mondjam hogy vágd….nem beteg vagyok…de egy kicsit szorongok….nyugtalan vagyok….nem alszom jól…az étvágyam se frankó…felhív az Árpi a gyergyóból hogy szalontüdő van,…..erre nem hagyok ott…

Tovább

….Tinikkel a buszon….

2020.március.13. ……….irány a város …adtam ki magamnak a parancsot a hét elején…busszal le a hegyről…megálló egy elit budai gimi előtt…három lányka és egy kismösszijő száll fel….17-18 évesek….raj a szerkó mindenkin…olasz és amerikai top márkák….méregdrága szemüveg hanyagul feltolva a búrára….a kólapiroskörmű…

Tovább

….a Hopszázás…

….ezt a fotót először minden komment nélkül feltettem egy közösségi oldalra….annyian reagáltak rá, hogy magyarázatként született ez az írás….. …nagyon sok levelet kaptam….volt aki nem tudta hogy mi a hopszázás….aki meg tudta, azt nem vágta hogy miért tilos…főleg szigorúan…egy kedves…

Tovább

…régi hazám a Keleti Károly utca…

….Mailáth házak….és egyebek…megvizsgáljuk… …nagyon szerettem itt lakni, …a keleti károly mint egy kis falu….mindenki ismeri egymást..te itt köszönnek az utcán is egymásnak a zemberek nemcsak a saját házukban…sztorik százát tudnám most….a fondue anno….a Karesszal és a negyvenfős keménymaggal….majd és közben…

Tovább

..César Manrique…Lanzarote….megvizsgáljuk

..ritkán kezdek kérdéssel, de most igen…létezik-e a mai kapzsi világban, hogy egy, igen egy ember megálmodja, hogy ahol születtünk ott ne csak lakjunk, hanem éljünk ?…………létezik de a világon ez az egy…..az tutti !Na csapjunk a lovak közé…..Lanzarote a hét…

Tovább

…Spagetti…Spaghetti…megvizsgáljuk…

…ha valaki nem tudja,…. én cirka negyven éve gyűjtök papírrégiségeket….fotókat, számlákat, képeslapokat, számolócédulákat….ma reggel a rendezgetés közben találtam egy képeslapot…1901 nápoly…spagetti….na…megvizsgáljuk……..” egy olyan nép, amely a spagettievést feltalálta, nem birkózik meg egyszerűen a kormányalakítással sem „ / Ugo Tognazzi /……vágjunk…

Tovább

…az EMKE…mi is az?…megvizsgáljuk…

2019.augusztus. ….a minap délelőtt bringával érkeztem pasán a pikk dámába…..forró meleg…egy Kocka féle jeges kávé még jó lesz a nagy út előtt…le is támadtak a harcosok azonnal: „ hova-hova etyikém ? „ …..az emkéhez megyek, nem lesz könnyű, de inkább…

Tovább

…a BAH csomópont…

…..2020 augusztus 27……. ….délután három óra tegnap ….buda bah csomópont aranyhíd söröző….a kánikula ellen egy kis stellával operálok…mellé pohár szóda….a csálinger csodálkozik, hogy sörhöz szóda??…ilyet még nem látott…akkor most jól nézze meg mondtam neki….esetleg hívja ki a majakovszkíj ( vagy…

Tovább

….a vizek ura…

….1975-ben rossz magaviseletem miatt kirúgtak a Royal szállodából…pincér tanuló voltam…áthelyeztek a Szabadság hotelbe…a legendás Duli László igazgatónál kezdtem a bemutatkozást…majd az első nap végigmentem a szállodán…éttermi igazgató …porta…a konyhában a chef úr….teremfőnök urak…a hidegkonyhán reggel nagy volt a forgalom ..600…

Tovább

…a Kalap…

Hetvenes évekbeli „ Foto „ magazint forgatok…egyszer csak megpillantom az ismerős arcot….a Kalap ( az első fotón )….nézem ezt a fekete-fehér fotót …..töltök egy pohár bort, és mosolygok magamban….eszembe jut amikor a szomszéd Zoli bácsival életem első kettős meccsén voltam…

Tovább

Az ír kocsma

Egy szép májusi napon …Dublin egyik kedvelt kocsmájába besétál egy ír ember..tudod az a tipikus: vagy kétméter magas ..szikár, szélesvállú..olyan vöröses fajta. Leül a pulthoz, és kér három három whisky-t ( 12 éves tullamore dew) és három pohár guinness sört….egykedvűen,..inkább…

Tovább

Belbudai kávébár

..a nyitás után húsz perccel…megvizsgáltam…Hangos jó reggelt köszönéssel zavartam meg az egység dolgozóit, és a pultban álló fiatalembernek szegeztem a váratlan kérdést: szabad-e itt reggelizni…merthogy csak kávét láttam, kaját nem. Megnyugtatott hogy igen…csak nem látom a szenyákat, , mert hátul…

Tovább

….a Marchal máj…vagy Marshall máj….

ki is volt a névadó…megvizsgáljuk… …..egyet bizton állíthatok, régóta figyelem a magyar vendéglátás étlapírását, óriás gyüjteményem van régi étlapokból, és ha a vendéglátás nem a szakmám lett volna, akkor egész nap dőlnék a röhögéstől ….az elmúlt 45 év adott rá…

Tovább

Az Ádám…megvizsgáljuk…

..a fotóanyagot köszönöm a kiváló Békési Imrének…Ádám, Éva…most Budafok Borkatakomba……….bárkinek azt mondod hogy Ádám söröző…azonnnal rávágja hogy tatárbifsztek…esetleg megemlíti még hogy cseh csapolt sör….de a tatár az tutti…hát igen…én is csak azt írtam hogy Ádám, mert a mi korosztályunk azonnal…

Tovább

Loading…

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

Szeretnél azonnal értesülni az új bejegyzésekről?!

Csak az email címedre van szükség.

Create a free website or blog at WordPress.com.

Up ↑

Design a site like this with WordPress.com
Get started