Japán gin…Etsu..

meg a japán citrom hozzá a yuzu…megvizsgáljuk…

.megkezdtem a felkészülést a jövő évi távolbanéző versenyekre…….az idei utolsó versenyen Lanzarotén nagy meglepetésre egy nagyon szimpatikus japán versenyző Ataru Hiroyama az ötödik helyen végzett…az ünnepélyes díjkiosztó után, a banketten egymás mellett ültünk…gratulált az eredményemhez..én is neki…jól kifényeztük egymást….és most figyelj…mindig tanul az ember..elárulta hogy ő a felkészülés alatt és verseny közben is a japán Etsu gint issza yuzuval….szemben az általam preferált Hendricks …meg Monkey 47 -el….állítása szerint mésfél éve 785-ik volt a világranglistán….ez Etsu kúra után beért a százba….megkért hogy tartsam titokban ezt a kiváló szert….nekem is csak azért árulta el, mert köztudott hogy lassan visszavonulok…elvállaltam az LDSA ..Long Distance Sight Association ( ez a nemzetközi távolbanéző szövetség) alelnöki posztját…….nade a japán gin……..ezek a japók mindenben nagyon ott vannak…az Etsu egy kiváló kézműves gin…már a neve is jó…ugyanis japánul gyönyört jelent…mi adja ezt a csodás ízvilágot…na sorolom…borókabogyó, keserű narancs, édesgyökér, koriandermag, angyalgyökér és a yuzu…a higításnál használt víz meg a Taisetsu hegyről jön….ja így már érthető…..de nézzük a yuzut…a japáncitrom…kelet ázsiai cucc…vadon terem Tibetben, Kínában, Japánban és Koreában…kicsit kesernyés…savanykás ízű…a japánok már rég levágták hogy milyen egészséges cucc, és Sikoku szigetén termesztik is…van zöld meg sárga színű is…háromszor annyi benne a C vitamin mint a citromban..a héjával ízesítenek…üdítőt…csokit…készítenek belőle ecetet , olajat, teát…a japánok a téli napforduló idején yuzus fürdőt vesznek….antioxidáns meg minden más baja van…jó a bőrre…frissít…potencia növelő…hoppá elhúzták előttem a mózesmadzagot…sokat várok tőle………már úgy nevezik hogy „ az új narancs”..tényleg …te hogy vagy ezzel az „ újjal „ ?…..legalább annyire herótom van tőle mint az „ ár-érték aránytól „…a gádzsiknál..” a negyvenes az új harminc „ ….Gergely pápa mekkora erdőbe lenne ha visszdzsalna egy hétre..” a csütörtök az új péntek „…ő nem vágná…a brassói meg újra van gondolva…de minek baszki??………összegezve…. a Gin kiváló…a yuzu jó és hasznos…emlékszem kissrác koromban a hatvanas évek elején…amikor náthás lettem és tisztán látom magam előtt amikor anyám kerget az asztal körül hogy megigyam a yuzus garzonteát ! ………..na szijóka…csasztok…csácsicsacsa…és cupp evribodri…!